Wielu z nas uwielbia smak pewnego czarnego jak smoła napoju. Dzisiaj więc krótki felieton na temat sprawy wydawałoby się prostej, lecz jednak nie oczywistej, czyli sposobu zaparzania kawy w kawiarce. Nie jest to przy tym opis dla kawowych ortodoksów, gdyż uważam, że kawę każdy ma prawo przyrządzić taką, jak lubi i odpowiednio do własnego gustu …